Gucci inaugura un nuovo bar a Firenze

Il 14 febbraio aprirà il nuovo café & cocktail bar di Gucci a Firenze, che andrà ad arricchire lo spazio creativo Gucci Garden e si chiamerà Gucci Giardino 25. Il nome del bar volge in italiano il nome originale della venue inaugurata dal brand nel 2018, aggiungendo il numero 25 che accompagna le collezioni del brand dall’arrivo di Alessandro Michele alla sua guida. Traendo ispirazione dallo storico fioraio che occupava gli spazi del bar, il nuovo locale mescolerà il classico immaginario estetico di Gucci con l’aspetto tipico delle botteghe fiorentine con il vibe di un raffinato bistrot francese. Il soffitto della location è decorato da travi in legno mentre le pareti da una boiserie che ricorda lo stile del tardo '700. Il resto dello spazio è occupato da colonne con capitelli intagliati, pannelli giallo senape che incorniciano le piastrelle a specchio in rilievo dietro il bancone di marmo, tavoli che riflettono l’illuminazione del soffitto ed è anche disponibile una serie di salottini capaci di accogliere fino a sedici ospiti su divani e sedie rivestiti in pelle blu pavone.

La doppia identità di Giardino 25, che ricorda quei locali del XVIII secolo aperti dalla mattina alla sera, si esprime nel menù ispirato alla tradizione fiorentina seguendo i dettami della stagionalità e della freschezza degli ingredienti. Si va dalla pasticceria per la colazione, con creazioni ispirate al Giappone e al Messico, oltre che alla classica tradizione italiana, mentre una lista di pasti gourmet accompagna sia il pranzo che la cena. Fiore all’occhiello dei servizi di Gucci Giardino 25 è il tè pomeridiano, con infusi e tè accompagnati da piatti dolci e salati, ma anche caffè con una scelta di miscele speciali. Dietro il bancone del bar, c’è la mixologist umbra Martina Bonci, che ha firmato una drink list che infonde la grande tradizione dei cocktail italiani con l’estetica di Gucci come il "Mémoire di Negroni" o il drink analcolico "1921", omaggio all'anno di fondazione di Gucci.