Le 5 mete turistiche più amate dai food lover

Viaggiare è sempre stato un'avventura per i sensi, e per molti italiani, la destinazione ideale è determinata dalla promessa di esperienze culinarie uniche. Secondo uno studio condotto da Skyscanner nell'agosto 2023, il 49% degli italiani considererebbe di viaggiare verso una specifica destinazione solo per assaporare le delizie di un particolare ristorante, e il 24% ha già trasformato questo desiderio in realtà. Il rapporto Travel Trends: Ridefinire il valore del viaggio attraverso l'esperienza di Skyscanner ha evidenziato un crescente fenomeno chiamato "Buongustai al risparmio", sottolineando l'importanza che la gastronomia assume nei viaggi degli italiani. A differenza degli inglesi, solo l'11% dei quali pianifica i propri viaggi in funzione di un ristorante specifico, il 24% degli italiani lo fa già, mentre il 49% sarebbe entusiasta di farlo.

Stefano Maglietta, Travel Insights Expert di Skyscanner, ha sottolineato che la buona notizia per i buongustai è che sempre più località offrono ristoranti di alta qualità a prezzi accessibili. Per guidare gli appassionati di cibo nella ricerca di esperienze gastronomiche low-cost, Skyscanner ha suggerito 5 mete imperdibili.

1. Osaka, Giappone

Con un impressionante aumento del 283% nelle ricerche, Osaka è una delle destinazioni emergenti tra i viaggiatori italiani nel 2024. Conosciuta come "la cucina del Giappone", Osaka offre 93 ristoranti stellati, di cui 80 a prezzi convenienti, rendendo l'esperienza gastronomica un sogno realizzabile.

2. Bologna, Italia

Bologna, capitale dell'Emilia-Romagna, non solo affascina con i suoi colori e la sua architettura, ma è anche una mecca per gli amanti del cibo. Numerosi gli indirizzi storici (il nostro preferito è la Trattoria Da Vito dove Guccini andava sempre a mangiare e suonare) ma anche numerose le sorprese come il cortile della Cantinella o l'aperitivo musicale nel Giardino delle Arti in pieno centro. Storico indirizzo, invece, è la Trattoria di Amerigo che si trova nella zona dei colli bolognesi.

3. Singapore

Con 55 ristoranti stellati e 79 Bib Gourmand, Singapore è un sogno che si avvera per gli amanti dei noodles. Tra i migliori indirizzi segnalati da Skyscanner, c'è locale insignito di una stella Michelin, Hill Street Tai Hwa Noodle, che offre pasti completi a meno di 9 euro, consentendo agli appassionati di godere di autentiche prelibatezze a prezzi ragionevoli.

4. Londra, Regno Unito

Contrariamente alla percezione comune, Londra ospita oltre 70 ristoranti stellati, due dei quali si distinguono per offrire cucina di alta qualità a costi accessibili. Tra gli hot spot più frequentati secondo Skyscanner c'è Barrafina a Soho che serve tapas spagnole a 15€, mentre The Coach a Marlow, a circa 50 km da Londra, offre un'esperienza stellata a circa 30 euro.

5. Hanoi, Vietnam 

Hanoi, la capitale del Vietnam, si classifica sesta nella lista delle mete più popolari per i viaggiatori italiani nel prossimo anno, con un aumento del 291% nelle ricerche. Presso il ristorante Tầm Vị, è possibile gustare piatti tipici della cucina del Vietnam del Nord a soli 30 euro, offrendo un'esperienza culinaria autentica senza svuotare il portafoglio.