Louis Vuitton ouvre un restaurant et un café à Milan
Via Montenapoleone, au cœur du quadrilatère de la mode
France
21 Février 2025
21 Février 2025
Alors qu'à Paris, la maison Saint Laurent se prépare à ouvrir un restaurant de sushi, en attendant le début du Fashion Month, sa collègue Louis Vuitton a décidé d'annoncer l'ouverture d'un nouveau lieu au cœur de Milan. Plus précisément, au sein du Quadrilatero della Moda, dans la prestigieuse via Montenapoleone. En collaboration avec Da Vittorio, l'un des restaurants les plus célébrés de la ville, qui compte trois étoiles Michelin, le lieu DaV by Da Vittorio Louis Vuitton ouvrira en avril prochain au sein de Palazzo Taverna, accessible depuis le showroom de la maison et via Bagutta. En annonçant la nouvelle, la famille Cerea (propriétaire du groupe Da Vittorio) a affirmé que le restaurant et le café Louis Vuitton offriront « le meilleur de la tradition italienne dans un contexte culturel contemporain, de créativité internationale où le concept de partage sera central ».
La collaboration entre Da Vittorio et Louis Vuitton marque le premier chapitre de l'aventure gastronomique de la maison française en Italie. Après avoir ouvert des restaurants, bars et cafés dans les destinations touristiques les plus prisées de France, de Paris à St Tropez, mais aussi au Japon, en Chine et aux États-Unis, en mars prochain, la marque inaugurera également un nouveau restaurant à Bangkok, en collaboration avec le chef étoilé Gaggan Anand. Les collections Art de la Table de Louis Vuitton décorent chaque ouverture de la marque, tandis que le design intérieur et extérieur des lieux allie les codes stylistiques de Louis Vuitton à l'environnement et à la culture locaux. À juger par l'attention que la maison accorde à la gastronomie internationale, il semble bien que 2025 sera l'année du fine dining pour la mode. Bien que, comme le précise la famille Cerea, le restaurant milanais offrira une expérience de casual dining, marquée par des recettes italiennes modernisées. À condition que l'on puisse vraiment appeler ça casual.
