5 hotspots à découvrir pendant la Paris Fashion Week
Changez votre routine et avec ces locations moins connus
France
04 Octobre 2023
04 Octobre 2023
Il n’y a rien de comparable à l’énergie qui vibre à Paris pendant la fashion week. Les bars sont pleins, les clubs sont bondés, les hôtels sont tous réservés, il peut être difficile de trouver un endroit pour faire la fête sans dépenser la totalité de votre salaire ou sans faire la queue pendant ce qui peut sembler des heures. Au lieu d'opter pour les mêmes vieux lieux de rencontre, nous avons compilé une liste de 5 lieux éprouvés où passer un bon moment, sans prétention.
La Chope des Artistes
Niché dans le 10ème arrondissement, La Chopes des Artistes et son bar à vin parallèle Chop Chop est connu pour accueillir certains des plus grands influenceurs, artistes et bien plus encore de la ville. Comme son nom l'indique, ce bistro pittoresque est situé sous le Théâtre Splendid et il y a environ 60 ans qu'il servait presque exclusivement les acteurs qui ornaient la scène. Aujourd’hui, l’emplacement est devenu bien plus que cela. Après avoir fait l'objet d'un article dans Vanity Fair en 2022, lorsqu'elle accueillait certains des plus grands noms de la mode mondiale pour une célébration dédiée à la dernière collection de la marque de prêt-à-porter new-yorkaise Miaou, La Chopes n'a fait que gagner en popularité depuis. Dirigé par Ramy Ndione, le bistrot est un peu un couteau suisse, dans la mesure où il fait bar, restaurant (avec d'excellents plats je t'assure), et un peu de club quand il se fait tard et que la musique monte à fond. Situé à deux pas du métro Strasbourg Saint Denis, et à quelques pas de République, venez au Chopes prendre un verre à prix raisonnable entouré de créatifs. De plus, vous pouvez marcher à peine deux pieds jusqu'au Chop Chop, récemment ouvert, pour un verre ou deux des meilleurs vins bio. Cette saison, le charmant lieu a accueilli l'after party Ottolinger.
48 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010
The Little Red Door
Abritant de nombreuses récompenses, dont la cinquième place sur la liste 2022 des meilleurs bars du monde, The Little Red Door et son style 'ferme au verre' est l'endroit parfait pour prendre des cocktails créatifs et uniques. Avec un menu en constante évolution, dicté par les ingrédients de saison et ce qui est proposé par leurs partenaires et fournisseurs, vous pouvez toujours vous attendre à quelque chose de différent. Caché dans le quartier très connu du Marais, ce bar secret et isolé ne dispose d'aucun panneau pour attirer les clients, il suffit de chercher la petite porte rouge qui marque l'entrée. Une fois à l'intérieur, laissez-vous séduire par la carte créative et la décoration moderniste, tout en appréciant le modèle écologique selon lequel ils fonctionnent. En parlant de cela, le bar a également remporté le Ketel One Sustainable Bar Award 2022, un autre témoignage de leurs initiatives et pratiques écologiques. Si vous souhaitez impressionner vos invités avec votre savoir-faire parisien ou passer une nuit dans l'un des lieux les plus mystérieux du Marais, gardez un œil sur ce rouge vif.
60 Rue Charlot, 75003
Hotel Providence
Alors que certains peuvent se rendre au plus célèbre Hôtel Grand Amour, The Hoxton ou au Soho House Members Club, si vous êtes à la recherche d'un fabuleux repas à prix raisonnable à Paris, avec une décoration florale et un service formidable, regardez vers l'Hôtel Providence. En dégustant un verre de Chablis ou l'un de leurs cocktails maison comme l'Essaouira à base de Bourbon et Raz el Hanout, nous vous recommandons de commencer par les arancini à la truffe, une bouchée parfaite pour commencer la soirée. À partir de là, optez pour l'Entrecôte accompagnée de frites parfaitement croustillantes, ou pour un bol simple mais délicieux de leurs linguine au citron. Hors saison, l'hôtel est souvent bondé, mais pendant la Fashion Week, pensez à réserver des jours, voire des semaines à l'avance, surtout si vous souhaitez séjourner dans l'une de leurs chambres élégamment décorées, évoquant les années folles avec leur décor vert et or. Outre le dîner et les délicieux cocktails, l'hôtel peut constituer un lieu de rencontre idéal pour les collègues, soit à l'intérieur, soit à l'extérieur sur la terrasse protégée par un mur de grandes plantes, donnant à l'hôtel un air d'intimité, souvent difficile à trouver.
90 Rue René Boulanger, 75010
Le Carmen
Nous sommes sûrs que vous en avez entendu parler, presque tout le monde à Paris l'a entendu. Les lumières rouges qui caractérisent Le Carmen se déversent dans les rues du quartier de Pigalle, invitant ceux qui sont prêts à continuer à danser jusqu'au lever du soleil. Une fois à l'intérieur, les yeux des invités sont immédiatement attirés par les marches qui mènent à une sorte de cage à oiseaux géante avant de tourner à gauche vers le bar et la piste de danse. Se faire prendre en photo assis dans l'emblématique cage à oiseaux Carmen est presque un rite de passage dans la vie nocturne parisienne, même si vous ne devez probablement le faire qu'une seule fois. Sur la piste de danse, on est presque transporté, grâce à la musique entraînante de style techno/house, l'éclair rouge emblématique qui recouvre le club et la décoration à la versaillaise (peut être pas la boule disco). Les cocktails sont simples, mais la foule ne l'est pas, souvent un mélange de différents créatifs et artistes, toujours à l'avant-garde et toujours prêts à danser. Grâce à l'éclairage, il est difficile de distinguer un visage d'un autre, ce qui vous donne l'impression d'être presque anonyme. Même si Le Carmen est toujours recommandé à ceux qui ont envie d'une piste de danse presque toujours pleine, il n'est pas toujours si facile d'y entrer. Si vous êtes avec un grand groupe de personnes, nous vous recommandons de vous séparer. Et bien sûr, tu ferais mieux d'être bien habillé.
34 Rue Duperré, 75009
Caché
Littéralement caché, le restaurant se trouve au bout d'un chemin pavé, dans un bâtiment de style industriel, difficile à trouver à moins de savoir où vous allez. La carte du chef Sylvain Roucayrol est très certainement axée sur les produits de la mer, avec une carte crue et cuite. A noter que les huîtres sont mentionnées sur la carte à seulement 3 € pièce. Comme c'est le cas dans la plupart des meilleurs restaurants de la ville, les assiettes sont conçues pour partager, du sashimi frais au homard entier grillé. A noter également que l'équipe Caché a récemment ouvert Amagat au même endroit. Dans le même style, Amagat sert des tapas, destinées à être partagées. Clignez des yeux et vous serez rapidement transporté dans les rues de Barcelone après une bouchée de leurs patatas bravas ou pan con tomate, le tout à un prix incroyablement raisonnable. Pour un dîner d'équipe haut de gamme, loin des rues du centre de Paris, ce restaurant est l'endroit idéal. Bien sûr, vous aurez besoin d'une réservation.
13 Villa Riberolle, 75020
