Les meilleurs spots où fêter l’arrivée du Beaujolais Nouveau

Chaque troisième jeudi de novembre, c'est la même chanson : le Beaujolais Nouveau fait son grand retour, rouge rubis et prêt à raviver nos soirées. Les vignerons bichonnent leurs cuvées, le rouge léger est à la mode, et Paris, jamais en reste, se transforme en un véritable terrain de jeu pour célébrer l’événement. Alors, direction les spots les plus plus en vue de la capitale où se mêlent cuvées nature, food-pairing inattendus et ambiance décomplexée, le tout sous le signe d’un retour en grâce de ce vin bourré de caractère.

Chez Cave Canaille 

Ce soir, la Cave Canaille, ce repaire à vins natures où les bouteilles sont aussi décomplexées que les conversations, accueille une soirée dédiée aux “Primeurs Volcaniques”. Pour l'occasion, le lieu met à l’honneur une cuvée spéciale, imaginée en collaboration avec Justine et Patrick La Bohème de Pinardier. Dans cette cave qui ne prétend rien d'autre que de faire honneur aux vins qui "hydratent les démons", on est loin des clichés du Beaujolais Nouveau. À ne pas manquer si vous êtes dans le coin et que vous voulez fêter l’arrivée du Beaujolais autrement.

100 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris

Chez Bien Boire 

Ce soir, la cave Bien Boire transforme l’arrivée du Beaujolais Nouveau en une véritable fête des sens avec sa Bojo Bao Party. Ici, pas question de se contenter d’un simple verre : pour 5€, vous aurez droit à des primeurs de Beaujolais soigneusement sélectionnés, agrémentés de quelques exclus qui raviront les palais les plus exigeants. Le tout dans une ambiance décontractée, mais gourmande, grâce aux baos de Claire, cheffe derrière Belly Wine Experiment, et de Zach d’Orfenour, qui vont accompagner le vin dans un ballet de saveurs.

25 Av. de la République, 75011 Paris

Au Food Market de Belleville 

Ce soir, l'agence Soif et l'équipe du Food Market s’associent pour une soirée Beaujolais Nouveau 2024 à ne pas manquer. Au cœur de Paris, sous un ciel menaçant de neige, venez déguster les premières cuvées de l'année, verre en main, tout en vous régalant de street food qui ne fait pas dans la demi-mesure. Florentine Candy Club s’occupera de l’ambiance avec une sélection vinyle soignée, tandis que les rollers gratuits vous attendent pour vous faire glisser au rythme des morceaux.

1 Bd de Belleville, 75020 Paris

À la Liquiderie

Ce soir, La Liquiderie joue la carte de l’originalité pour fêter l’arrivée du Beaujolais Nouveau. Exit les bouteilles classiques et place aux cuvées en fût, histoire de dépoussiérer l’événement. Le lieu, qui a déjà ses habitudes avec son “Cheap Thursday”, propose une formule décalée : 2 cuvées au fût pour une expérience immersive à 3€ le verre, histoire de faire découvrir ce millésime à prix doux, mais sans faire l’impasse sur la qualité. Un jeune vigneron sera également sur place pour vous faire goûter ses premiers vins, dans une ambiance décontractée et pleine de découvertes.

7 Rue de la Présentation, 75011 Paris

Aux Vins Vivants

Le caviste indépendant, déjà réputé pour ses plus de 1000 références de vins bios et naturels, dégaine son Beaujolais Nouveau accompagné de quelques primeurs soigneusement sélectionnés pour donner une nouvelle dimension à la fête. Le clou de la soirée ? Un “secret guest” qui pourrait bien faire tourner la tête de plus d'un amateur de bons crus. Et si vous êtes encore dans le mood après tout ça, la fête continue ce week-end, au cas où il resterait des flacons à vider. Mais bon, pas de promesses, la soirée pourrait bien se finir à sec avant l’heure.

174 Rue Marcadet, 75018 Paris