La mode devient délicieuse avec une collab Cédric Grolet

L'ascension du célèbre chef pâtissier, Cédric Grolet semble être sans fin. Après avoir conquis les réseaux sociaux avec ses vidéos virales, le chef de Meurice fait son entrée dans l’univers de la mode avec une collaboration de streetwear. Le magazine Highsnobiety a développé une mini collection de vêtements qui ont pour effigie les fameux «cronuts» (fusion de croissant et donuts)  de Cédric Grolet. Cette pâtisserie hybride qui mélange le feuilleté d’un croissant et la forme d’un donut avait créé le buzz sur les réseaux sociaux. La ligne de t-shirt et hoodies était disponible dès le 19 juin sur le site du magazine berlinois, mais les fans se sont aussitôt rués dessus et tout est désormais déjà sold out. Afin de célébrer la collection et l'ouverture du café Cédric Grolet Opéra à Paris, Highsnobiety avait servi du café et des pâtisseries du chef dans l’espace pop-up Not In Paris qui s’est avéré être un véritable succès. Il ne s'agit pas de la première collaboration du chef Grolet. En effet, il a déjà réalisé des partenariats avec Cartier, La Prairie, Havana Club et d’autres marques prestigieuses. Il semble que les pâtisseries trompe l'œil du chef, combinées à son influence grandissante sont devenues des objets mercantiles qui suscitent l’intérêt des compagnies à la recherche de nouvelles audiences. Collaborer avec Grolet permet également d’incarner l’excellence française aux yeux d’un public jeune.  

Le succès de pâtissier s’inscrit dans un contexte où les «chefluenceurs» (contraction de chef et influenceur) sont de véritables stars sur les réseaux sociaux. Pendant la pandémie, alors qu’il était impossible d’aller au restaurant, les gens ont commencé à être créatifs en cuisine et essayer de reproduire leurs plats préférés. Depuis, le nombre de créateurs de contenus qui partagent leurs recettes et conseils de cuisine a explosé. La nourriture et l’expérience de cette dernière occupent une place de plus en plus prépondérante dans notre vie. D’après Hypebae, la communauté de la mode se préoccupe davantage sur ce qu’elle consomme, qu’il s’agisse de vêtements ou de nourriture. Les aliments sont devenus un symbole de statut et la gen Z alloue une grande partie de ses revenus à cette dernière. De l’autre côté, la mode est également consciente de l'importance croissante de l'identité visuelle et de l'esthétique des aliments. L’an dernier, The Palace avait collaboré avec McDonald's pour une collection de hoodies, le partenariat Burberry x Norman’s café avait fait du bruit lors de la fashion week à Londres ou encore la série limitée Pop-Tarts Croc-Tarts avait ébahi les fans.