L'art du style au travail selon «The Bear»

The Bear, série télévisée américaine diffusée en Italie sur Disney+, n'est plus seulement une émission de cuisine. La troisième saison, disponible en Amérique depuis le 26 juin dernier (pour la sortie en Italie, il faudra attendre le 14 août), a confirmé que The Original Beef of Chicagoland remporte, une fois de plus, le titre de restaurant le plus branché de tous les temps. Arrivée sur les écrans en 2022, la série a conquis le public en l'immergeant dans le monde stressant de la restauration américaine et en racontant les défis que le protagoniste Carmy Berzatto (Jeremy Allen White) doit relever pour redresser la sandwicherie familiale. Comme pour d'autres séries TV américaines - la première étant The Office - il semble que The Bear ait trouvé le succès grâce à une représentation transparente du monde du travail, abordant des thèmes tels que le travail sous-payé, la superposition entre vie privée et professionnelle mais aussi le désormais célèbre burnout – toutes des réalités qui l'ont conduit à la victoire aux Golden Globe 2024 comme meilleure série télévisée. Outre les inspections sanitaires rocambolesques, les disputes entre collègues et les dettes à rembourser, la série s'est toujours distinguée par le style des personnages, des t-shirts blancs de Carmy aux tenues de marque de Sydney Adamu (Ayo Edebiri), sous-chef et bras droit du protagoniste. La grande nouveauté de cette année est une collaboration avec la marque américaine J.Crew inspirée par la brigade du restaurant : outre le merchandising non officiel (mais pas moins viral), ceux qui rêvent de prendre place en cuisine aux côtés d'Edibiri et White peuvent désormais acheter un uniforme complet avec t-shirt, veste de travail et casquette avec l'inscription «Matter of Fak Supply», une référence au sympathique personnage de Fak – le plombier devenu serveur.

Les meilleurs looks de Sydney dans The Bear

Source: Ayo Edibiri Fashion on X

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Sydney in Comme des Garçons

Sydney in Dries Van Noten

Sydney in Vintage Ralph Lauren

Sydney in Vintage Ralph Lauren

Ceux qui ont déjà eu l'occasion de voir les nouveaux épisodes de The Bear s'accordent à dire que, dans le département mode, la véritable protagoniste du spectacle est Sydney. Un résultat qui ne surprend pas, vu les choix stylistiques impeccables de l'actrice Edebiri en dehors du show, entre tapis rouges et talk-shows. Alors qu'en cuisine Sydney porte un magnifique uniforme signé Thom Browne, qui lui a été offert par Carmy à la fin de la deuxième saison, dans les nouveaux épisodes la sous-chef élève l'esthétique des chefs féminins même loin des fourneaux, avec des pièces comme une robe imprimée Dries Van Noten, un pull vintage avec broderie équestre signé Ralph Lauren, une chemise en coton rayé de la marque new-yorkaise Nikki Chasin, un ensemble bermuda et sweat-shirt de Comme des Garçons, mais aussi le sac Bou Bag noir de Ganni. Ce n'est pas tout : ses bandanas pour cheveux ont également fait sensation sur les réseaux sociaux. De celui avec un imprimé à feuilles de bette de Centinelle à celui à carreaux noirs et blancs de World of Crow, en passant par le patchwork de la marque japonaise Kapital et celui vintage des années 50 avec la liste des calories, cette saison a vu une série d'accessoires pour cheveux uniques se succéder, tous caractérisés par une dédicace spéciale au monde de la restauration. «L'inspiration initiale pour le style de Sydney et ses bandanas est venue de la recherche sur d'autres femmes chefs et de ce qu'elles portaient en cuisine,» a expliqué la costumière Cristina Spiridakis. Le bandana, selon la collègue de Spiridakis, Courtney Wheeler, parvient également à devenir un moyen d'expression en «apportant le point de vue de Sydney dans des environnements qui pourraient ne pas facilement accepter sa voix.» Elle ajoute également que «pour de nombreuses femmes noires, moi y compris, il y a un peu l'instinct de protéger ses cheveux, c'est donc également un élément qui entre en ligne de compte.»

L'esthétique chef chic de Carmy

Photo Rami Youssef

Gael Brown Wool Jacket

En ce qui concerne les costumes de scène du séduisant Jeremy Allen White, la marque vedette des nouveaux épisodes est Ralph Lauren, combinant classicisme et de sportivité. Dans la garde-robe de Carmy, nous trouvons un polo rugby bleu marine avec col blanc et manches longues appartenant à la collaboration de la marque américaine avec Palace et une deck jacket en coton toujours Ralph Lauren. Dans le premier épisode, nous retrouvons les marques Birkenstock, avec les sandales Tokyo en cuir noir et semelle en caoutchouc, et Barbour, avec une veste olive décorée de coudières. La même recherche minutieuse d'un style casual chic qui, depuis la première saison, est devenu une référence pour de nombreux spectateurs continue donc. «L'intention n'a jamais été d'être 'stylé'—en vérité, un t-shirt blanc, un pantalon noir Dickies et des Birkenstock est un look commun chez les cuisiniers. Carmy est une personne qui apprécie la qualité et les classiques, des articles qui durent, qui ne sont pas compliqués ou tendance—des choses créées avec respect pour l'article lui-même,» a expliqué Spiridakis.

C'est justement grâce à de simples t-shirts blancs que la première saison s'est imposée. Carmy les portait sous son tablier bleu marine de la cuisine du restaurant : pas de logo, pas d'inscription, le seul accessoire de son look (qui aux États-Unis a fait fureur comme déguisement d'Halloween dès la sortie de la première saison) étaient ses tatouages. Après une recherche minutieuse sur les réseaux sociaux, il a été confirmé que les t-shirts préférés du cuisinier appartenaient à la marque allemande Merz B. Schwanen, épuisés en quelques jours et actuellement indisponibles. La quête de l'esthétique du chef a continué avec la vaste sélection de jeans vintage que l'on aperçoit dans l'épisode pilote, lorsque l'on découvre que le four de la maison de Carmy en est plein. Évidemment, Levi's et Dickies sont les marques de référence. Il en va de même pour certaines de ses vestes : celle en denim vintage 1955 Levi's Type III, que Carmy vend en échange d'un réfrigérateur rempli de viande et celle en patchwork en laine de la marque danoise NN.07, rapidement épuisée mais de nouveau disponible d'ici l'automne prochain.

Mention spéciale au style de Cousin Richie

En matière de style, malgré un look légèrement plus normcore américain, le compagnon de brigade Cousin Richie n'est pas non plus en reste. L'acteur Ebon Moss-Bachrach a déclaré avoir été largement impliqué dans l'étude de sa garde-robe. «Je prends les costumes très au sérieux, donc parfois ces réunions avec les costumiers peuvent être tendues — j'essaie d'entrer de manière diplomatique, je prends une respiration devant salle de garde-robe et je me dis, 'Ebon, écoute ce qu'ils ont à dire'.» Mais la rencontre avec Spiridakis et Wheeler a été facile : dès le début, ils se sont mis d'accord sur des adidas Forum 84 hautes – «il y avait une pile de dix paires d'adidas hautes qui m'attendaient», – pantalons de jogging et biker vintage en cuir végétalien de Members Only.